Head/Senior Bartender K-Club Lombok Pre-Opening

Bamboo Lab Architect membuka lowongan untuk Head/Senior Bartender di K-Club di Lombok. Anda akan menjadi pemimpin operasi bar di lingkungan yang menakjubkan di Lombok. Kami menawarkan gaji yang kompetitif, peluang pengembangan karir, dan budaya tim yang mendukung.

Di K-Club Lombok, Anda akan mengelola tim bartender, memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa, dan mengoptimalkan penjualan minuman. Kami mencari profesional yang memiliki pengalaman di industri minuman keras dan memiliki visi untuk membawa K-Club menjadi destinasi utama di Lombok.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan mengawasi tim bartender untuk memastikan layanan yang berkualitas tinggi.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi penjualan minuman untuk meningkatkan pendapatan.
• Memastikan stok minuman selalu terisi dan dalam kondisi baik.
• Mengelola operasional bar termasuk persiapan dan pembersihan peralatan.
• Memastikan kompatibilitas dengan regulasi dan standar industri.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim bartender.
• Mengelola inventaris dan pemesanan minuman.
• Memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa di area bar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai bartender atau manajer bar di industri minuman keras.
• Pemahaman mendalam tentang minuman keras dan campuran koktail.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan pemimpin.
• Pemahaman tentang sistem POS dan perangkat lunak manajemen bar.
• Sertifikasi bartender atau kursus pelatihan minuman keras adalah nilai tambah.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional bar.
• Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait