(Hybrid) General Manager

Hokian Fitri Restaurant sedang mencari seorang General Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan, kami mencari individu yang mampu memimpin tim dengan semangat dan inovasi.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja secara hybrid, memberikan keseimbangan antara kehidupan profesional dan pribadi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola seluruh operasi restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pelanggan, pemasok, dan mitra bisnis.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri serta regulasi kesehatan dan keselamatan.
• Mengelola dan mengoptimalkan anggaran serta sumber daya restoran.
• Melakukan evaluasi kinerja dan memberikan umpan balik konstruktif kepada staf.
• Mengidentifikasi peluang untuk inovasi dan pengembangan menu.
• Memastikan kualitas produk dan layanan yang konsisten.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai General Manager atau peran manajerial yang setara di industri makanan dan minuman.
• Pendidikan setara dengan SMA atau lebih tinggi.
• Keahlian dalam manajemen operasional, pemasaran, dan hubungan pelanggan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
• Penguasaan bahasa Indonesia dan Inggris adalah keuntungan.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.
• Kemampuan untuk membuat dan menerapkan kebijakan yang efektif.
• Pengalaman dalam manajemen anggaran dan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait