Food & Beverage Manager - Pandaan, East Java
Bergabunglah dengan tim kami di Jasa Ayah Corp. sebagai Food & Beverage Manager di Pandaan, East Java. Di sini, Anda akan memimpin operasi outlet kami dengan fokus pada efisiensi, keuntungan, dan kepuasan pelanggan. Sebagai Head Store, Anda akan bertanggung jawab langsung atas kinerja tim, manajemen inventaris, dan pengelolaan keuangan. Dengan pengalaman di industri F&B, Anda akan membawa visi inovatif untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
Di Jasa Ayah Corp., kami percaya bahwa setiap detail penting. Anda akan menggunakan sistem POS seperti Odoo dan SAP untuk memantau inventaris dan transaksi. Setiap hari, Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua operasi berjalan lancar, mulai dari persiapan makanan hingga pelayanan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin tim F&B untuk memastikan pelayanan yang efisien dan profesional.
- Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
- Mengoptimalkan operasional dan mengurangi biaya tanpa mengorbankan kualitas.
- Melakukan pemantauan keuangan harian dan bulanan untuk memastikan keuntungan.
- Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi lokal.
- Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.
- Bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan semua outlet berjalan dengan baik.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Minimal 5 tahun pengalaman sebagai F&B Manager di industri restoran atau outlet.
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Hotel, atau bidang terkait.
- Pengalaman dengan sistem POS seperti Odoo atau SAP.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen keuangan atau pemasaran akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
- Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.
- Fleksibel dan dapat bekerja di lingkungan yang dinamis.
- Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang