International School Cook - Nutritious Meals for Global Students

Bergabunglah dengan tim kami di Canggu, Bali sebagai International School Cook dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menyediakan makanan bergizi untuk siswa internasional. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat hidangan lezat dan sehat yang memenuhi standar internasional, sambil mendukung pertumbuhan dan perkembangan siswa-siswi kami.

Setiap hari, Anda akan mempersiapkan dan mengatur hidangan yang lezat dan bergizi untuk siswa dari berbagai belahan dunia. Dengan menggunakan peralatan modern dan mengikuti protokol kebersihan yang ketat, Anda akan memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan selalu memenuhi standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan mengatur hidangan bergizi untuk siswa internasional sesuai dengan standar internasional.
• Mengikuti protokol kebersihan dan keselamatan makanan yang ketat.
• Menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan peralatan penyajian.
• Membuat menu mingguan yang sehat dan beragam untuk memenuhi kebutuhan nutrisi siswa.
• Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memesan bahan-bahan yang diperlukan.
• Bekerja sama dengan kepala sekolah dan tim pendidik untuk memastikan hidangan sesuai dengan kebutuhan siswa.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku di Indonesia.
• Melatih dan mengarahkan tim pramusaji untuk memastikan layanan makan yang efisien dan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki di sekolah internasional atau restoran profesional.
• Pendidikan minimal SMA atau setara dengan sertifikasi keahlian kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.
• Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan menu sehat untuk anak-anak.
• Berpengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan memastikan kualitas bahan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki SIM C dan bersedia untuk bekerja di area Canggu, Bali.
• Memiliki pengetahuan tentang budaya dan kebutuhan siswa internasional adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait