Restaurant Manager

PT Kencana Nusantara adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B (Food and Beverage) dengan berbagai cabang di seluruh Indonesia. Kami sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Padang, Sumatera Barat.

Perusahaan Tersedia suasana kerja yang kolaboratif dan berkomitmen untuk memberikan peluang pengembangan profesional yang baik bagi kandidat yang tepat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Mengoptimalkan pendapatan dengan strategi penjualan yang efektif.
• Memastikan standar keamanan dan higienitas di restoran.
• Mengelola tim staf dengan baik dan memberikan pelatihan yang diperlukan.
• Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.
• Melakukan perencanaan dan pengendalian biaya operasional.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan program promosi dan pemasaran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau bidang terkait.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengendalian biaya.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.
• Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait